お手軽もずく料理レシピ

Home お手軽もずく料理レシピ もずくと豆腐のとろとろスープ
もずくと豆腐のとろとろスープ 写真

作り方

鍋にもずく、水、固形チキンスープの素を加え、5分程加熱する。
①を火から下ろし、豆腐と一緒にバーミックスで攪拌し、滑らかにする。
②を鍋に移し火にかけ、塩、こしょうで調味する。
器に盛り、あさつきを飾る。
(もずくをトッピングしてもOK)

材料(4人分)

もずく 240g
豆腐(絹ごし) 300g
400cc
固形チキンスープの素 1個
少々
こしょう 少々
あさつき(小口切り) 適量