焙煎装置

回分型直火焙煎装置 RK-150

ドラム内で混合攪拌して焙煎します。
熱風を使用しないので香りそのままふっくら仕上げが可能。

<焙煎原料>
・大麦、大豆、コーン、玄米、決明子、ハト麦等の粒状原料
・緑茶、杜仲、熊笹等リーフ状原料

RK-150の特徴

1. ドラム内部で混合拡散して焙煎します
2. 熱風を使用しませんので香気の減少がありません
3. 焙煎品の温度を検出して温度制御します
4. 乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操作できます
5. 自動的に多段階工程を行なえる為、無人運転が可能です
6. 焙煎ドラム内の攪拌が均一で焙煎ムラがありません
7. 焙煎原料によっては熱媒体を使用する焙煎も可能です

プロセス図
RK-150全体図


【仕様】

電気容量ドラム駆動モーター 3相200V 3.7Kw
燃焼バーナーモーター 3相200V 0.4Kw
加熱バーナー300.000kcal/h
比例制御式
使用燃料 LPG又はLNG
焙煎能力150kg/B(大麦焙煎時の原料処理量)
1バッチを20分~30分にて焙煎します。

連続式焙煎装置 RSR-1000-02

特許第3176279号

熱媒体を使用し、遠赤効果により焙煎します。
熱風を使用しないので香りそのままふっくら仕上げが可能。

<焙煎原料>
・大麦、大豆、コーン、玄米、決明子、ハト麦等の粒状原料

RSR-1000-02の特徴の特徴

1. 熱媒体を使用して焙煎します
2. 遠赤効果によりムラ無く「ふっくら」仕上がります
3. 熱風は使用しませんので香気の減少がありません
4. 熱媒体の温度を誤差1℃に制御します
5. 熱媒体は処理する原料により選択できます (工業用硅砂、白竜砕石)
6. 焙煎ドラム内の攪拌が均一で焙煎ムラがありません
7. 2連式、3連式など焙煎を段階的に分けて行う事ができます
8. 連続式焙煎方式の為、脱塩装置が小型化できます

プロセス図
外形寸法


【仕様】

電気容量ドラム駆動モーター 3相200V 7.5Kw
燃焼バーナーモーター 3相200V 0.75Kw
加熱バーナー500.000kcal/h又は300.000kcal/h
比例制御式
使用燃料 LPG又はLNG
焙煎能力800kg/B(大麦焙煎時の原料処理量)

連続型遠赤焙煎装置 RCR-500

<焙煎原料>
・大麦、大豆、コーン、玄米、ハト麦等粒状原料
・緑茶、杜仲、熊笹等リーフ状原料
・ティーバック用細断済み原料

RCR-500の特徴

1. 熱媒体を使用して焙煎します
2. 遠赤効果により焦げることなくふっくら仕上がります
3. 熱風は使用しませんので香気の減少がありません
4. 焙煎品温を±1℃の温度誤差の範囲で制御します
5. 熱媒体は処理する原料により選択できます(工業用硅砂、白竜砕石、セラミック、スチール球等)
6. ドラム内の撹拌が均一で焙煎ムラがありません
7. ティーバック原料等の微細原料も焙煎可能となりました

焙煎機構
外形寸法


【仕様】

電気容量ドラム駆動モーター 3相200V 3.7Kw
燃焼バーナーモーター 3相200V 0.75Kw
加熱バーナー500.000kcal/h
比例制御式
使用燃料(LPG、重油、灯油)
焙煎能力500kg/B(大麦)
60~180秒にて焙煎します。

最適な焙煎機種選定には、試験焙煎をご用命ください

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