건조 장비





[1]마이크로파 감압 건조기 세계 최초의 건조 시스템 스고칸(고칸)

특허 번호 5480832

규슈공과공동연구: 색상과 아로마를 손상시키지 않으면서 감압건조시스템의 실용적인 기계

 재료의 색상, 맛, 풍미를 유지하면서 에너지 절약 건조도 실현!
sugokanリンク
진공 동결 건조보다 생에 가까운 색상, 맛, 향기 및 영양가를 손상시키지 않습니다!

유용한 성분(효소, 효모, 유산균 등)은 살아있는 상태에서 건조할 수 있습니다!

편리하고 안전하며 건강한 식품으로서 새로운 드라이푸드감각을 만들어냅니다!

재료의 맛은 현지 소비 활동과 여섯 번째 산업화를 위해 현지 생산에 사용할 수 있습니다!
マイクロ波減圧乾燥と真空乾燥炉との比較表
전자레인지 감압 건조 및 진공 건조 용광로 간의 비교 테이블

乾燥試験室
건조 테스트 챔버

★ 사용자의 요구에 따라 개별적으로 설계 및 제조되었습니다★
★ 건조 테스트를 통해 우리는 항상 소량으로 위탁 건조를 허용합니다★

개별 설계, 생산, 위탁 건조에 대한 신청 및 상담은 여기를 클릭하십시오.
054-636-0311


 전자레인지 감압 건조로 딸기의 수분 함량, 출력 및 온도 변화
含水率
수분 함량의 변화

出力-温度変化
출력 - 온도 변화



 전자레인지 감압 건조 및 기타 건조 방법과 비교

マイクロ波減圧乾燥と真空凍結乾燥、熱風乾燥の比較
전자레인지 감압 건조, 진공 동결 건조 및 뜨거운 공기 건조 비교


전자레인지 감압 건조는 장비와 건조 비용 모두에서 에너지 절약 및 건조입니다.

【 전자레인지 감압 건조】

【진공 구균】

【뜨거운 공기 건조】
* 비율은 마이크로파 감압 건조의 데이터가 [1]일 때의 비율을 나타냅니다.
참고: 후쿠오카 산업기술센터

 건조한 음식의 새로운 감각을 위해 지역 자원의 야채와 과일을 활용


일본이 세계에 자랑스럽게 여기는 기술으로서,일본 정부 국제 홍보 잡지
「도모다치입니다」2016
그것은 소개되었습니다.
일본어 번역을 참조하십시오>>

ドライフード

갈아서 홍차나 녹차에 섞으세요. 맛차의 경우 색과 향기를 즐길 수 있습니다!

ドライフルーツ
튀김, 무가당새로운 감각 말린 과일!

바다 음식 및 비상 식량
팽창된 건조는 물 반품의 필요성을 제거합니다. 해양 재료와 비상 식품!

건강 차용 성분
재료의 맛은 현지 소비 활동과 여섯 번째 산업화를 위해 현지 생산에 사용할 수 있습니다!

과자 성분
말린 딸기 초콜릿, 케이크, 퍼프 등의 재료!
トマト
トマト
バナナ
바나나
みかん
商品
스고칸의 제품 판매는 이쪽입니다>>
* 당신이 보고있는 터미널에 따라, 당신은 링크 목적지를 볼 수 없습니다.



[2]전자레인지 가열과 결합된 건조

マイクロ波併用乾燥メカニズム
도 1. 마이크로파 조합의 건조 메커니즘

熱風乾燥との比較
그림 2: 종래의 방법과 비교(열풍 건조)


・ 뜨거운 공기 건조에서는 건조된 제품의 표면으로부터 건조가 진행되고 표면이 점차 경화되고 건조가 지연됩니다.
※ 도 2에서 검은 곡선의 점선으로부터 지연됩니다.

・이 시점에서, 전자레인지는 건조된 제품의 내부 수분을 바깥쪽으로 밀어 내어 수증기(도 1.green)를 만드는 데 사용되며, 이 수증기는 뜨거운 공기에 의해 제거되고 건조됩니다.
※ 도 2의 빨간 곡선이 되고, 건조가 짧은 시간에 끝납니다.


❶ 전자레인지 종이 튜브 건조기
특허 번호 4875543
紙管乾燥機
「종이튜브를 통해 침투하는 전자레인지」기능을 사용하십시오.
뜨거운 공기 건조 시 조합하여 사용함으로써 건조 변형이 전혀없는 종이 튜브 건조가 단시간에 실현되었습니다.
【종래의 방법】
・ 자연건조 5~6일 후 출하
・ 뜨거운 공기 건조기로 건조하는 약 12 시간 건조 할 수 있지만 종이 튜브가 건조하고 변형됩니다.

【설치 후】
・ 20~30분 연속 건조
건조 변형이 발생하지 않습니다.

【혜택】
건조 작업자 감소
・ 자연건조장소는 필요하지 않습니다.
자연 건조 시 재고 수 감소
자연 건조 시 종이 파이프의 양: 약 200,000
금액: 200,000병 × 250엔/도서 = 약 5천만엔
- 결함률이 감소합니다.
굽힘이나 왜곡 없이 결함률을 약 3% 감소시킵니다.
⇒ 이익: 1일 약 250,000엔

【 마이크로파 종이 튜브 건조기의 사양 】


❷ 전자 레인지 가리비 건조기
특허 제4749357

トレイ乾燥機

「마이크로웨이브가 짧은 시간에 가리비의 수분을 확산시키는」 특징을 사용합니다.
그것은 뜨거운 공기 건조 후 저장을 단축, 수율을 향상 시키고 건조 일 반으로.
뜨거운 공기가 건조되면 가리비는 나무 상자에 밀봉되어 가리비의 수분이 균일하도록 약 2 일 동안 보관됩니다.
보관을 소홀히 하면 "가스타다마"가 되고 수율과 품질이 손상됩니다.

【종래의 방법】
・ 뜨거운 공기를 반복적으로 건조시키고 햇볕에 말리고, 보관하고 약 40~60일 건조합니다.
・ 매번 가리비는 각 용기에 손으로 전달됩니다.

【설치 후】
・ 반복적으로 뜨거운 공기 건조 및 전자 레인지 가열, 약 20 일 건조
・ 가리비는 건조가 끝날 때까지 동일한 트레이에서 작업할 필요가 없으며, 이송 작업이 불필요합니다.

【혜택】
・ 햇볕 건조 및 이송 작업에서 작업자 수를 줄입니다.
수익률 ⇒ 0.25% 개선
수율 개선 이익(일일 처리 20톤)
1일: 50kg×10,000엔/kg = 50만엔
1년: 100일 동안 약 5천만엔
위생 건조 달성
위생 건조는 공장에서 작업하여 실현되고 인간의 손을 만지지 않는 작업.

【 전자레인지 트레이 건조기 사양 】


❸ 마이크로웨이브 모즈쿠 드라이어

「마이크로파가 습기에 의해 작용하는」기능을 사용합니다.
뜨거운 공기 건조 후, 날짜가 없는 부분은 짧은 시간에 완전히 건조됩니다.

【종래의 방법】
・ 뜨거운 공기 또는 냉간 건조로 인해 12 시간 이상 건조
・ 육안 검사를 통해 탈구되지 않은 부품(점액이 많은 부품)을 잘라서 폐기합니다.

【설치 후】
3시간 동안 뜨거운 공기로 건조
다음으로, 전자 레인지 건조가 수행됩니다.
전자 레인지는 미완성 부품의 수분에 작용하고 약 10 분 안에 완전히 건조합니다.

【혜택】
・ 근로자 의 감소에 이르게 (시각적 정렬, 미완성 부품의 절단)
・ 건조 비용 절감 ⇒ 건조 시간 12 시간에서 3 시간으로 단축
연간 건조 비용 절감: 약 2천만 엔 절감
・ 수율 개선은 완전히 건조⇒ 폐기가 없습니다
연간 이익: 600만엔
위생 건조 달성
전자레인지 바액테리시효과와 완전한 건조로 위생적인 환경 달성



[3]기존 비즈니스를 위한 건조기


❶ 제습 건조기

❷ 뜨거운 공기 건조기